Überlassen Sie uns Ihre nächste Veranstaltung
BBQ Catering
Geben Sie Ihre nächste Veranstaltung in die Hände von BBQ Alpenrauch. Unser Smoker ist die perfekte Lösung für Ihre nächste Tagung, Veranstaltung oder Versammlung.
Wir sorgen für einen reibungslosen Ablauf, sodass Ihre Gäste genügend Zeit haben, sich kennenzulernen, Ihre Präsentation anzuhören oder einfach eine tolle Zeit zu haben. Unser kompetentes Personal ist in der Lage, sich schnell einzurichten und mehrere hundert Gäste zu bedienen, während Ihre Veranstaltung im Zeitplan bleibt.
Unser Fleisch
100% Frische
Für uns steht eine gute Fleischqualität an erster Stelle.
Alles von BBQ Alpenrauch stammt von der Metzgerei Kuba.
Alle unsere köstlichen Fleischsorten werden mit einem maßgeschneiderten Smoker zubereitet. Wir verwenden nur hochwertige und unbehandelte Holzscheite und machen ein Feuer im Feuerraum des Smokers. Auf seiner Reise durch den Smoker dringt der Rauch in das Fleisch ein und zersetzt die Fette, um eine schöne, saftige und butterartige Textur zu erhalten.
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